Sauce tomate

03/01/2021

Pour 600 g

Ingrédients

• 1 oignon
  
• 1 gousse d'ail
• 30 ml d'huile d'olive
• 1 boîte de pulpe de tomates (environ 400 g)
• 50 ml de concentré de tomates
• 1 bouillon concentré de bœuf émietté
• 5 ml d'herbes de Provence
• 5 ml de sucre
• 1 ml de poivre
  

Préparation

1. Dans le TurboMax, hacher l'oignon épluché et la gousse d'ail dégermée et épluchée.
2. Verser tous les ingrédients dans le bol du Pichet MicroCook rond 2.25 l et mélanger à l'aide du Fouet Mélangeur jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène.
   
3. Fermer le bol avec le couvercle.
4. Faire cuire au micro-ondes pendant 10 minutes à 600 W en mélangeant à mi-cuisson.
5. Laisser reposer 5 minutes dans le micro-ondes.